Ruccola i nie tylko...

Same smakołyki w naszej salaterce. Sami zobaczcie!

składniki

marynowany imbir
oliwki ( jak dodałam nadziewane migdałami)
pomidor świeży
pomidory suszone
oliwa z oliwek pierwszej klasy
oregano suszone
żółta papryka
ser mozzarella

Przygotowanie

Ruccole skropić obficie oliwą z oliwek. Pokroić bardzo drobno imbir marynowany oraz w kostkę ser mozzarella. Następnie dodać oregano. Wymieszać. Na sam koniec dodać pokrojone suszone pomidory oraz żółtą paprykę. Przed podaniem ozdobić świeżym pomidorem.

nic dodać, nic ująć...!! Można się tylko delektować :-)

awokadowe szaleństwo

Awokado warzywo czy owoc...miłości? :-)

składniki

awokado
brokuł
sałata lodowa
ruccola
limonka
sól morska gruboziarnista
papryka czerwona


Kroimy!

Warzywa obrać i pokroić na różne warianty. Plasterki oraz kostkę. Sałatę lodowe połamać. Oddzielić drobne kwiaty brokuła. Wymieszać awokado, brakuł, sałate lodową, ruccolę oraz paprykę czerwoną. Limonke przekroić na ćwiartki. Podawać na liściach sałaty i ćwiartkami limonki. Posypać ( dla chętnych) solą gruboziarnistą.

Zasmakuj zdrowy talerz!