czwartek, 11 lutego 2010

Zapiekana kalarepka z warzywami i ryżem

Ten targ to jedna z lepszych rzeczy w całym Saint Albans.
Dostaniesz wszystko, co zechcesz za 1 elżunia.
Aż chce się gotować i pichcić.

składniki


4-6 kalarepek
6-9 pieczarek
żółta i czerwona papryka
5 łyżek zielonego groszku
5 łyżek kukurydzy
masło/ oliwa z oliwek
pieprz
100 g białego ryżu
sos sojowy

Wydrążamy, nadziewamy!

Kalarepki umyć i wydrążyć ostrym nożem. Ugotować. Resztę warzyw pokroić w kostkę i przesmażyć na maśle lub oliwie z oliwek. Ugotować ryż. Wymieszać warzywa z ryżem. Dodać pieprz oraz sos sojowy.Wymieszać ponownie i nadziewać kalarepki.
Zapiec w piekarniku o temp. 180 C - 30 minut.

Można posypać serem żółtym przed włożeniem do piekarnika.

Idę zjeść drugą porcję :-)