cykoria polana sosem z avocado

Dla mnie sos z avocado z cykorią pasuje jak ulał. Nawzajem się dopełniają i ożywiają. 
Zatem ruszamy z dalszą częścią przepisu i kulinarnych przygód.

składniki

6 dużych cykorii
3 papryki ( zielona, czerwona, żółta)
szczypiorek

Good afternoon!

Cykorie obrać i ugotować na parze w całości. Wpierw wykroić głąb. Paprykę pokroić cieniutko w talarki. Razem ułożyć na półmisku i polać sosem z awokado. Posiekanym szczypiorkiem przyozdobić.
Podawać z ciepłym pieczywem lub brązowym ryżem.

Enjoy!