czarne i zielone oliwki
oliwa z oliwek
zioła prowansalskie
tofu naturalne lub wędzone
100 g brązowego ryżu
czerwona sałata
brokuł
kalafior
koper włoski
2-3 pomidory
żółta papryka
Zaczynamy!
Warzywa umyć i pokroić w kolejności. Ważne :-) Koper włoski w cieńkie paski. Pomidory i paprykę w kostkę. Kalafior i brokuły spażyć gorącą wodę i podzielić na małe kwiaty. Ryż ugotowany wymieszać z tofu pokrojonym w kostkę. Przyprawić ziołami prowansalskimi. Dodać łyżke oliwy z oliwek. Liście sałaty umyć i osuszyć. Wypełnić wpierw ryżem a następnie pomidorami i papryką. Na wierzch posypać małymi kwiatami brokuła i kalafiora. Na samym końcu naszego w=zdrowego wierzchołka ułożyć oliwki.
Smacznego!
