sobota, 9 stycznia 2010

Placek orzechowy czyli Góralski Snikers

Dla smakoszy wypieków i słodkości!
Słodkie, słodkie i jeszcze raz słodkie
i takie dobre, bo od babci Marysi z Olszówki!


składniki  na ciasto

szklanka cukru
1/2 kg maki
25 dag masła
śmietana
2 -3 łyżki miodu
2 łyżki  - 2,5 sody

Sodę rozpuścić z 2 łyżeczkami mleka
Wszystkie składniki zagnieść i ciasto podzielić na 3 części.

składniki na masę orzechową

20 dkg orzechów
10 dkg cukru
12 dkg masła
2łyżki miodu

wykonanie

Wszystko razem gotujemy 5 min na wolnym ogniu
Masę orzechową wylać na jeden placek i razem upiec.
Masę do przekładania robimy dowolną, może być budyń lub dżem owocowy lub rozpuszczona czekolada
Wedle uznania i chęci smakowania :-) :-)